Insektenproteine in der Landwirtschaft: 15 % Rabatt für BALPro-Mitglieder zum f3-Scheunengespräche

Eva Piepenbrock

Im digitalen Scheunengespräch bringt f3 – farm. food. future. diesmal Insekten-Start-ups, -corporates und Landwirte zusammen, die mit dem Pionierthema liebäugeln. Seid dabei, stellt Fragen, knüpft Kontakte, trefft Gleichgesinnte. Im neu konzipierten Netzwerk-Event am 6. August ab 18 Uhr. BALPro ist Eventpartner. Mitglieder erhalten 15 % Rabatt auf den Ticketpreis von 19 €.

Wieso sind Insekten in der Landwirtschaft seit längerem Thema? Könnte die Zucht künftig auf landwirtschaftlichen Betrieben stattfinden? Welche Geschäftsmodelle gibt es rund um das Thema? Am 6. August bringt f3 Insekten-Start-ups mit innovativen Landwirten und Landwirtinnen zusammen, die sich bereits an das Thema herangewagt haben.

Das digitale Scheunengespräch wurde vollkommen neu konzipiert: Nach einer moderierten Talkrunde folgenden mehrere 5-Minuten-Pitches aus Gründer- und aus Landwirtssicht. Im Anschluss teilen sich die Zuhörer auf verschiedene Räume auf. Dort können sie selbst aktiv werden und mit den Pitchenden auf Augenhöhe weiterdiskutieren, ihre Fragen stellen und neue Kontakte knüpfen.

GÄSTE UND SPEAKER:
Wir wollen neugierige Landwirte und Landwirtinnen mit Insekten-Start-ups zusammenbringen, die Landwirte bereits aktiv in ihre Geschäftsmodelle einbeziehen oder sich das vorstellen können. Wir möchten möglichst viele Facetten des Themas beleuchten.

Zu Gast sind:
Kai Hempel, Gründer von madebymade
Thomas Kühn, Gründer von farminsect
Lucas Hartmann, Gründer von cepri
Wiebke Gütschleg, Junglandwirtin
Ernst Hetzner, Landwirt
David Kremer-Schillings, Agrarwissenschaftler

PROGRAMMABLAUF:
18.00 Uhr: Begrüßung, technische Einführung, Ablauf
18.05 Uhr: Moderierte Talkrunde
18.40 Uhr Pitch 1: Lucas Hartmann, Gründer von cepri: Einblicke in den Markt: Geschäftsmodelle, Preise, Abnehmer von Insektenprotein
18.45 Uhr Pitch 2: Thomas Kühn, Gründer von farminsect: Herstellung von Insektenmehl aus den Larven der Schwarzen Soldatenfliege zur Nutzung als Tierfutter auf dem eigenen Betrieb
18.50 Uhr Pitch 3: Ernst Hetzner, Landwirt aus Mittelfranken: Nutzung von Altgebäuden für die Insektenzucht
18.55 Uhr Pitch 4: David Kremer-Schillings, Landwirtssohn/Agrarwissenschaftler: Insektenzucht für Humanernährung vor dem Hintergrund der Novel-Food-Verordnung
19.00 Uhr Pitch 5: N.N.
19.05 Uhr: Aufteilung in digitale Nebenräume zur Diskussion in Kleingruppen
19.30 Uhr: Offizielles Ende – die Breakout-Rooms bleiben aber noch bis 20 Uhr geöffnet

WANN, WO, WIE?
Wann: Donnerstag, 6. August ab 18 Uhr
Wo: Online-Konferenz mit digitalen Nebenräumen
Wie: Anmeldung hier. f3-Mitglieder erhalten kostenlosen Zutritt. Alle anderen zahlen 19 €. BALPro-Mitglieder erhalten 15 % Rabatt.

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