“Der Dialog ist für uns zentral”
Bild: Eat Beer Eat-Beer-CTO Mark Schneeberger über Zirkularität, Künstliche Intelligenz und Daten in der Produktentwicklung, sowie die Rolle der Verbrauchenden für die Entwicklung eines resilienten Lebensmittelmarkts rund um alternative Proteine. Ihr arbeitet an einem...
“Der Innovationsnukleus der Branche”
Bild: Anuga / Marvin Ruppert Seit April 2023 ist Jan Philipp Hartmann Director der Anuga. Er ist seit 2016 für die Koelnmesse tätig und bringt umfassende internationale Messeerfahrung mit, unter anderem aus seiner vorherigen Position als Director der ISM Middle East....
BALPro sieht sich durch Empfehlungen des Wissenschaftlichen Beirats des BMLEH in seinen Zielen gestärkt
Bild: WBAE Übergabe an Bundesminister Rainer, Quelle: BMLEH Das Gutachten des Wissenschaftlichen Beirats liefert wissenschaftliche Evidenz für die Relevanz des Ausbaus der deutschen Wirtschaftskraft im Bereich Alternativer Proteine BALPro fordert verlässliche...