Unsere Mitglieder stellen sich vor: Die Adalbert-Raps-Stiftung
Die Adalbert-Raps-Stiftung mit Sitz in Kulmbach ist seit über 40 Jahren als Förderpartner im Bereich der Lebensmittelforschung tätig. Ein besonderer Schwerpunkt liegt hierbei auf der Förderung von praxisnaher Forschung im Bereich der Alternativen Proteine. Wie genau...
Food-Innovatoren im Blick
Lebensmittel auf Basis von alternativen Rohstoffen stellen einen jungen Wirtschaftszweig dar. Abgesehen von wenigen etablierten Herstellern ist die Branche vor allem eins: Dynamisch, kreativ und schnelllebig. Unser erstes inhaltliches Projekt soll Klarheit schaffen...
Mit Thematik Nerv getroffen
Aller Anfang ist schwer – traf auch auf die Verbandsgründung zu. Die Idee hatten wir vor etwa einem Jahr. Die Gründungsversammlung tagte am 20. September 2018. Unsere Eintragung in das Vereinsregister erfolgte jetzt im März. Was uns durchweg motiviert hat, war die...