BALPro Protein Landscape schafft Klarheit
Wer widmet sich in Deutschland der Förderung alternativer Proteinquellen, und wie genau wird das Thema von den einzelnen Akteuren bearbeitet? Auf diese Fragen bietet die BALPro Protein Landscape, die von nun an monatlich aktualisiert wird, eine übersichtliche Antwort....
Peace of Meat lädt zur Fleischverkostung der Zukunft
Steak, Burger und Co. ganz ohne Massentierhaltung und unnötige CO2-Emissionen — mit diesem Ziel wurde das auf die Herstellung von Laborfleisch spezialisierte Startup Peace of Meat gegründet. Am 04. März 2020 lud das Unternehmen zu einer der europaweit ersten...
New Food Conference 2020: Re-thinking the Food Industry
Am 23. und 24. April findet die New Food Conference 2020, veranstaltet von ProVeg Deutschland, zum zweiten Mal in Berlin statt. Im Fokus des industrieorientierten Events, das darauf abzielt, innovative Lebensmitteltechnologien zu stärken, steht die Förderung eines...