New Food Conference 2020: Re-thinking the Food Industry

von Redakteur | Feb. 19, 2020 | Nahrungsmittelbranche

Am 23. und 24. April findet die New Food Conference 2020, veranstaltet von ProVeg Deutschland, zum zweiten Mal in Berlin statt. Im Fokus des industrieorientierten Events, das darauf abzielt, innovative Lebensmitteltechnologien zu stärken, steht die Förderung eines...

Lidl Next Level: Mehr Alternative Proteinquellen auch im Discounter

von Redakteur | Feb. 10, 2020 | Nahrungsmittelbranche

Vegan, kundenorientiert und klimaneutral: Mit diesen Eigenschaften sollen die „Lidl Next Level„-Produkte Verbraucher von sich überzeugen Von Bratwürsten über Nuggets und Burger bis hin zu Schnitzel — zum Jahresanfang erweitert der Discounter Lidl sein...

Treffen Sie uns bei der Anuga Horizon 2050!

von Alexander Wilhelmy | Aug. 14, 2019 | Nahrungsmittelbranche

Sie gilt als Trendbarometer der internationalen Lebensmittelbranche: vom 5. bis 9. Oktober findet die in Köln jährlich ausgetragene Anuga Messe statt. Neu ist dabei die Sondermesse „Anuga Horizon 2050“ mit fünf innovativen Themenbereichen. Einer davon dreht sich...

Disruption: Wie führende Lebensmittelunternehmen auf den Boom alternativer Proteinprodukte reagieren

von Alexander Wilhelmy | Aug. 5, 2019 | Nahrungsmittelbranche

Aktueller FAIRR Report gibt Einblick in die Ökonomie der alternativen Proteine Im Rahmen des letzten BALPro Investoren-Dinners stellte Rosie Wardle, Programmdirektorin bei der Jeremy Coller Foundation, die FAIRR Initiative vor. Das Investorennetzwerk hat nun eine...

Startschuss für erste inhaltliche Projekte

von Alexander Wilhelmy | Juli 17, 2019 | Nahrungsmittelbranche

Mehr als 30 Food-Experten haben an dem ersten Austausch teilgenommen. Die freudigen Gesichter verraten: Die Arbeit hat sich gelohnt! BALPro Mitgliederversammlung schafft Raum für Ideen Über 30 Mitglieder des Verbands für alternative Proteinquellen sind am vergangenen...

Step into Action – Erste ordentliche Mitgliederversammlung

von Alexander Wilhelmy | Juni 20, 2019 | Nahrungsmittelbranche

Wir schaffen Klarheit„ – das ist das Motto, das uns und unsere Arbeit im Verband für alternative Proteinquellen trägt. Unter diesem Motto laden wir am Dienstag, den 9. Juli unsere 50 Mitglieder zur ersten ordentlichen Mitgliederversammlung nach Düsseldorf...