Gelber Mehlwurm auf deutschen Tellern

Gelber Mehlwurm auf deutschen Tellern

Der gelbe Mehlwurm hat als weltweit erstes Insekt eine positive Unbedenklichkeitsbewertung für den menschlichen Verzehr erhalten. So könnte er sich künftig auch auf deutschen Tellern etablieren, was für Verbraucher und für die Lebensmittelbranche neue Optionen...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: INSNACK

Unsere Mitglieder stellen sich vor: INSNACK

INSNACK entwickelt, vermarktet und vertreibt Ento-Snacks, die nicht nur gesund und nachhaltig sind, sondern auch gut schmecken. So möchte das 2018 gegründete Startup aus Berlin dabei mithelfen, insektenbasierte Lebensmittel in Europa zu etablieren. Warum genau dies so...
Bundesverband für Alternative Proteinquellen e. V.
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