


Unsere Mitglieder stellen sich vor: Kern Tec GmbH
Kern Tec ist ein Verarbeiter von Steinobstkernen mit Sitz in Österreich. Aus der zum Großteil noch ungenutzten Ressource, die von regionalen Obstbauern bezogen wird, stellt die GmbH unter anderem neuartige pflanzliche Proteinquellen und nachhaltige Qualitätsöle her....
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Berief Food GmbH
Seit 1985 setzt die Berief Food GmbH konsequent auf die Produktion von pflanzenbasierten Lebensmitteln, um eine Ernährung zu fördern, die Mensch, Tier und Umwelt gleichermaßen gut tut. Weitere interessante Fakten zu dem BALPro-Mitglied in unserem Interview. Warum...
„Ja!“ zur dritten Wende – BALPro-10-Punkte-Plan
Alternative Proteinquellen sind eine Chance für Mensch, Umwelt, Landwirtschaft und Wirtschaft. Mit Blick auf die konventionellen Lebensmittelproduktionssysteme sind sie mehr und mehr unverzichtbar. Ziel von BALPro ist deshalb ein Dialog, in dem Wissenschaft,...
BALPro Protein Landscape schafft Klarheit
Wer widmet sich in Deutschland der Förderung alternativer Proteinquellen, und wie genau wird das Thema von den einzelnen Akteuren bearbeitet? Auf diese Fragen bietet die BALPro Protein Landscape, die von nun an monatlich aktualisiert wird, eine übersichtliche Antwort....