Aktuelle News
Lern unsere Mitglieder kennen, informier dich über die wichtigsten Events im Sektor und tauch in die wichtigsten politischen Enwicklung auf Bundes- und EU-Ebene ein.
Du hast ein Thema, das den Sektor bewegt und über das BALPro Bescheid wissen muss?
Komm gerne über dialog@balpro.de auf uns zu oder triff uns auf einem Event und komm direkt persönlich mit uns ins Gespräch.
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Leiber GmbH
Leiber veredelt Bierhefe zu innovativen Produkten für Mensch und Tier, forscht hierfür in eigenen Laboren und entwickelt...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Ceresal
Die Ceresal GmbH hat sich der Herstellung und dem Vertrieb von pflanzlichen Rohstoffen mit einem ausdrücklichen Fokus auf...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: endori
Die endori food GmbH & Co. KG, gegründet im April 2015, entwickelt und produziert pflanzliche Fleisch- und Fischalternativen...
GFI Europe: Alternative Proteinquellen bei deutschen Verbrauchern immer beliebter
Deutsche Verbraucher essen immer weniger Fleisch, während das Interesse an pflanzlichen sowie kultivierten Alternativen...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Better Food Consulting
Das Team von Better Food Consulting" font_container="tag:h5|text_align:left" use_theme_fonts="yes"][vc_custom_heading...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Handtmann
Dr. Michael Betz, Handtmann Der Handtmann Unternehmensbereich Füll- und Portioniersysteme (FuP) ist Teil der inhabergeführten...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: MULTIVAC
MULTIVAC ist einer der weltweit führenden Anbieter von Verarbeitungs- und Verpackungslösungen für Lebensmittel aller Art, Life...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: ProteinDistillery
Cleane, vegane Alternativen frei von Zusatzstoffen mit Hilfe von natürlichen Proteinen aus Bierhefe. Wie das möglich ist und wie...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Alife Foods
Das Foodtech-Startup Alife Foods wurde 2019 mit dem Ziel gegründet, Cultivated Meat auch auf deutsche Teller zu bringen. Um...
Bewährte Kompetenzen für neuen Produkttrend genutzt: BALPro ist Kooperationspartner der fish international 2022
Vegane Produkte sind im Trend. Wie es die Fleischwaren-Industrie bereits gezeigt hat, sind sie auch für die Fischwirtschaft eine...
Smart Proteins – Der Summit für Alternative Proteinquellen am 10. November 2022
Der Markt für Alternative Proteine wächst weiterhin stark, doch wie sehen die Chancen und Entwicklungen für die Ernährung der...
Fleisch(r)evolution
Produktion, Nachhaltigkeit und Akzeptanz von kultiviertem Fleisch. Kultiviertes Fleisch ist mithilfe von Zell- und...
Foto: Astrid Behrendt Photography
Unsere Redakteurin
Mailin Zanke
Im medialen Zentrum der Bundesrepublik hält Communications Officer Mailin Zanke die diskursiven Fäden in der Hand und bittet zum Gespräch.