Events
Food Startup Campus
München: Der Food Startup Campus vernetzt Akteure aus der Gründerszene, Wissenschaft und Industrie, um über Innovationen und Skalierungsmöglichkeiten in der Lebensmittelbranche zu beraten. Im Fokus stehen der Austausch zwischen Startups und Investoren sowie die Präsentation zukunftsweisender Produktkonzepte.
21. April 2026
World of Private Label
Amsterdam: Die PLMA (Private Label Manufacturers Association) „World of Private Label“ ist die weltweit bedeutendste Fachmesse für Eigenmarken. Hier treffen sich Hersteller und Einzelhändler, um Produkte zu entwickeln, die später unter den Markennamen der Supermärkte in den Regalen stehen.
19. und 20. Mai 2026
News
Seitan-Schnitzel statt Sonntagsbraten: Fleischalternativen bleiben im Trend
In Deutschland boomt der Markt für vegetarische und vegane Alternativen zu Fleisch. 2021 erzeugten Unternehmen deutlich mehr...
IFFA 2022: Ein Blick in die smarte Zukunft der Fleisch- und Proteinverarbeitung
Fachkräftemangel, Produktvielfalt und ein schwer einschätzbares Verbraucherverhalten – die Fleisch- und Proteinwirtschaft steht...
Branchenhighlight IFFA: Innovationen, Trends, Begegnungen
Die Branche steht in den Startlöchern, um sich auf der IFFA, vom 14. bis 19. Mai in Frankfurt am Main, zu treffen. Rund 900...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Die Roland Beans GmbH
Die Roland Beans GmbH bietet für heimische Hülsenfrüchte, insbesondere der Ackerbohne, eine integrierte regionale...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Die Circe Biotechnologie GmbH
Die Circe Biotechnologie GmbH ist ein Unternehmen für Alternative Proteine, das sich auf die Herstellung direkter Ersatzstoffe...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Die Signature Products GmbH
Die Signature Products GmbH entwickelt pflanzenbasierte Produkte aus Hanfprotein. Wie genau setzt sich Ihr Unternehmen für die...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: Die Eurofins Labore für Lebensmittelanalytik in Deutschland
Die Eurofins Labore für Lebensmittelanalytik in Deutschland bieten ein umfassendes Portfolio an Grund- und Spezialanalytik für...
Planteneers PlantbaserTM: Digitaler Konfigurator revolutioniert die Produktentwicklung
Von der Idee zum fertigen Produkt in nur zwei Wochen? BALPro-Mitglied Planteneers macht es mit dem neuen PlantbaserTM möglich....
Pressemitteilung: Bernd Eßer und Godo Röben sind neue Vorstände des Verbandes für Alternative Proteinquellen e.V. (BALPro)
Auf der ordentlichen BALPro-Mitgliederversammlung am 13. Oktober 2021 wurden Bernd Eßer und Godo Röben in den Verbandsvorstand...
Das Good Food Institute Europe: Neuer strategischer Partner der IFFA 2022
In vielen Regionen der Welt boomt der Markt für Fleischalternativen auf Pflanzenbasis oder aus Zellkulturen. Um den Austausch...
Unsere Mitglieder stellen sich vor: isi GmbH
isi ist eine der weltweit führenden Agenturen für sensorisches Marketing. Die GmbH optimiert seit über 25 Jahren Rezeptur,...
The place to be: Hoher Anmeldestand zur IFFA 2022
Im Interview spricht Johannes Schmid-Wiedersheim, Leiter der IFFA, über den Wunsch der Branche nach der persönlichen Begegnung,...