Verfahrenstechnik als Schlüssel für neue Rohstoffe in der Ernährungswirtschaft
Als spezialisierter Teil der traditionsreichen Jäckering Gruppe verbindet die Altenburger Maschinen Jäckering GmbH über 100 Jahre Erfahrung mit modernster Mahl- und Trocknungstechnologie. Das Unternehmen hat sich mit Fokus auf die Hochfeinstmahlung – insbesondere...
100 Jahre IGW: Zwischen Tradition und der Evolution des Ernährungssystems
Die Grüne Woche 2026 in Berlin ist nicht nur ein historisches Jubiläum, sondern markiert einen Wendepunkt für die strategische Ausrichtung der deutschen Agrarwirtschaft. Als Wirtschaftsverband begleiten wir die intensiven Debatten vor Ort – von den großen Bühnen bis...
Mönchsheimer Mühle – Tradition trifft Innovation
Wie genau setzen Sie sich für die Förderung Alternativer Proteinquellen ein? Wir als Mönsheimer Mühle verarbeiten pflanzliche Proteine. Mit unserer Anlage können wir Hülsenfrüchte reinigen, schälen, vermahlen und die Proteinkonzentrierung vornehmen. Als...
Neuzugang in unserem Verband: Oatly
Warum sind Sie BALPro-Mitglied geworden? Die Aufgaben, die vor uns liegen, können nur gemeinsam bewältigt werden. Der Austausch, die Vernetzung und das gemeinsame Arbeiten an Lösungen sind wichtig, um gezielten Wandel zu bewirken. Wir freuen uns, nun Teil von Balpro...